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一流の料理人が認める「本格料理だし」

独自の「香味三段製法」で引き出した本格的な鰹だし!

醤油・鰹だし・甘みを絶妙なバランスで合わせた、だしの香りと旨味が特長の「本格料理だし」です。素材の旨みと香りを生かす原材料選びと、だし本来の味わいが活きるこだわりの味です。 独自の「香味三段製法」で引き出した、本格的な鰹だしの香りと旨みが引き立っています。

煮物、炊き込みご飯、親子丼、鍋物、おひたし、魚の煮付けなど、八方いろいろな料理の味のベースとしてお使いいただけます。 これ1本の味つけでもおいしく召し上がっていただけます。

一流の料理人が認める「本格料理だし」をぜひお試しください。

※画像はイメージです

使用方法

・煮物 本品1:水又はお湯5ー7
・丼もの 本品1:水又はお湯4
・鍋もの 本品1:水又はお湯9
・温うどん 本品1:水又はお湯6
・そうめん 本品1:水又はお湯3
・出し巻き卵(卵3個) 本品10ml(小さじ2):水又はお湯45ml(大さじ3)
・炊き込みご飯(米3合) 水加減前に本品75ml(大さじ5)を添加し、その後炊飯器3合の目盛りまで水を入れる


名称 つゆ(希釈用)
原材料名・添加物 本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、酵母 エキス、かつおぶし(粗砕、粉砕)、こんぶだし、醸造酢
内容量 1L × 2本
賞味期限 製造日より720日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示
(100mlあたり)
エネルギー:118kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:0g、炭水化物:26.2g、食塩相当量:13.8g
保存方法 (開栓前):直射日光を避け、常温で保存
(開栓後):冷蔵庫に
※保存料を使用していませんので、開栓後はお早めにお使いください。
使用上のご注意 ・きめ細やかに挽いたかつお節が入っているので、濁りや浮遊、沈澱が発生します。
・指や爪をいためることがありますので、ご注意ください。
製造者 株式会社ミツカン


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アビリティーズ・ケアネット(株)と NPO 日本アビリティーズ協会の事業について

私たちは、高齢や障害のある方を含むすべての人が、自分らしい生活や主体的な生き方をすることを応援します。
いかなる障害があってもそれぞれの能力を活かし、住み慣れた街に住み続けられる社会、環境の実現を、以下の事業で推進しています。

福祉用具・介護用品

リハビリテーション、看護、福祉施設、公共的施設の福祉機器、在宅での福祉・介護用品のご提供。自立するための世界最高水準の機器を提供します。

介護・福祉サービス

お住まいの提供と自宅生活をサポートする福祉サービスです。介護保険の他、生活を豊かにする各種の生活サポートがあります。サポートする方の教育も充実。

バリアフリー

インクルーシブな社会の実現ために、高齢者・障害者向けの住宅改修と公共的施設のバリアフリー化を行います。障害者差別解消法対応を推進します。

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